Vyberte položky pro přidání do košíku, nebo Vybrat vše
Cabernet Sauvignon pozdní sběr barrique 2008 Jedlička & Novák
Popis produktu
Mohutné víno má výrazně tmavou granátovou barvu a vůni s tóny černorybízové marmelády a kávy. Chuť je silná, s bohatou strukturou a dostatkem ovocných taninů. Plnotučné víno s velmi dlouhým závěrem s tóny hořké čokolády a dotekem vanilky. Zrání ve francouzských sudech barrique (kombinace nové, mírně použité) víno vhodně doplnilo o tóny kávy a čokolády a prodloužilo potenciál zrání.
Získané ocenění: Bronz VVT 2009.
Rodinné vinařství obhospodařuje asi 45 ha vinic ve velkopavlovické vinařské podoblasti v obci Bořetice (viniční tratě Terasy, Kraví hora, Čtvrtě) a Brumovice (viniční tratě Novosády a Novosádky). Provádí se striktní redukce na keři s nižší sklizní a vysokou kvalitou hroznů.
Produkce vysoce kvalitních vín, špičkově vybavené vinařství (nerezové tanky s regulací teploty pro fermentaci, francouzské sudy barrique, používání šlechtěných kvasinek spolu se spontánním kvašením, u bílých vín metoda sur-lie - krášlení na kvasinkách).
Získané ocenění: Bronz VVT 2009.
Rodinné vinařství obhospodařuje asi 45 ha vinic ve velkopavlovické vinařské podoblasti v obci Bořetice (viniční tratě Terasy, Kraví hora, Čtvrtě) a Brumovice (viniční tratě Novosády a Novosádky). Provádí se striktní redukce na keři s nižší sklizní a vysokou kvalitou hroznů.
Produkce vysoce kvalitních vín, špičkově vybavené vinařství (nerezové tanky s regulací teploty pro fermentaci, francouzské sudy barrique, používání šlechtěných kvasinek spolu se spontánním kvašením, u bílých vín metoda sur-lie - krášlení na kvasinkách).
Další informace
| Barva vína | Červené |
| Odrůda | Cabernet Sauvignon |
| Zařazení podle druhu | Pozdní sběr |
| Zařazení podle obsahu cukru | Suché |
| Výrobce | Vinařství Jedlička & Novák |
| Země původu | Česká republika |
| Region | velkopavlovická podoblast |
| Obec | Bořetice |
| Viniční trať | Čtvrtě |
| Objem | 0,75 l |
| Ročník | 2008 |
| Obsah zbytkového cukru | 1,9 g/l |
| Obsah kyselin | 5,88 g/l |
| Obsah alkoholu | 13 % |
| Bezcukerný extrakt | 26,3 g/l |
| Gastronomie |
|
| Počet ks v balení | 6 |
| Číslo šarže | 1708 |
| Doporučená délka archivace | 5-8 let |
Mohlo by Vás zajímat i následující zboží:
|
Cabernet Sauvignon 2005 Dante's Selection Dante Irurtia
Cena:
250,00 Kč
|
Cabernet Sauvignon 2002 Cosecha Particular Dante Irurtia
Cena:
80,00 Kč
|
Cabernet Sauvignon pozdní sběr 2000 Šlechtitelská stanice vinařská
Cena:
990,00 Kč
|
Štítky produktu
Přidejte vaše štítky:
Štítky oddělujte mezerou. Víceslovné uzavřete v apostrofech (').
%7Cutmcsr%3D(direct)%7Cutmcmd%3D(none)%3B%2B__utmv%3D75246872.noscript%3B){kind=small}